USDA肉类加工设施准则 (8)
第八章 企业污水处理
污水处理设施的设计和施工必须符合当地法规的要求。不正确的设计污水处理系统可污染地面和水的供应。本章提供有关在肉类和家禽的场所，你可能希望在一个污水处理设施的安装要考虑污水处理指引。 […]
USDA肉类加工设施准则 (7)
第七章 通用水暖设施
设计或修改要考虑最重要的因素之一是管道系统。 […]
USDA肉类加工设施准则 (6)
第六章 供水系统
供水系统应该具备充足的，干净的，可饮用的，有足够压力的，应保护企业内分布的各供水设施免受污染其在建立分布及其对污染和污染保护。 […]
USDA肉类加工设施准则 (5)
第五章 照明系统， 排风系统， 制冷系统， 设备
在肉类及禽类加工企业保持和控制环境卫生是很重要的。在新建场所或修改现有设施有关照明系统，通风系统，制冷系统和设备时，本章提供了你应该考虑一些指南。 […]
USDA肉类加工设施准则 (4)
第四章 建筑
如何选择相应的施工材料部分在建筑设计中会被经常忽略。 […]
USDA肉类加工设施准则 (3)
第三章 员工的福利设施
潜在的产品污染的一个来源是从员工福利设施交叉污染。在设计和定位员工设施，应十分注意考虑防止过度拥挤和堵塞，并提供足够的洗手水槽和厕所为您的员工。 […]
USDA肉类加工设施准则 (2)
第二章 布局
当你的企业新建或更改现有建筑时，其中最重要的决定之一就是你如何计划建筑 的布局， 包括房间和设备的位置，生产流和人流量的模型， 这不仅是失败的设计会导致企业的生产效率，而且会导致拥挤的操作，进而出现不卫生的状况。 […]
USDA肉类加工设施准则 (1)
附录 A—企业设施设备的指南
概述
本指南用于帮助肉类或禽类企业对设施的设计、建造、选用相关设备时的决策参考。 […]
工业养猪的方案设计
概述
根据工业养猪的饲养工艺，就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计做初步探讨现代化养猪场建设方案
[…]
渗透SCADA工控系统过程解析
SCADA是Supervisory ControI And Data AcquiSition System 的缩写，是对分布距离远，生产单位分散的生产系统的一种数据采集、监视和控制系统。了解生产情况是实施科学生产的基础，如果生产过程分布很近，可以采用就近控制的办法，就地接线，就地监视，就地控制，对于复杂的过程生产采用DCS系统控制的比较多，也有采用PLC的或者专业控制器。而对于生产各个环节分布距离非常远的，比如几公里，几十公里，几百公里甚至几千公里的，如变电站，天然气管线，油田，自来水管网，随着技术的发展，人们慢慢发展出远程采集监视控制系统，称为SCADA系统。 在多数情况下，SCADA工控系统扮演着相当重要的角色，但是在黑客眼中他们并不安全。 […]
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