有关肉类行业的信息及知识, 包括农场养殖,屠宰,分割肉制品加工,包装等
USDA肉类加工设施准则 (4)
第四章 建筑
如何选择相应的施工材料部分在建筑设计中会被经常忽略。 […]
USDA肉类加工设施准则 (3)
第三章 员工的福利设施
潜在的产品污染的一个来源是从员工福利设施交叉污染。在设计和定位员工设施,应十分注意考虑防止过度拥挤和堵塞,并提供足够的洗手水槽和厕所为您的员工。 […]
USDA肉类加工设施准则 (2)
第二章 布局
当你的企业新建或更改现有建筑时,其中最重要的决定之一就是你如何计划建筑 的布局, 包括房间和设备的位置,生产流和人流量的模型, 这不仅是失败的设计会导致企业的生产效率,而且会导致拥挤的操作,进而出现不卫生的状况。 […]
USDA肉类加工设施准则 (1)
附录 A—企业设施设备的指南
概述
本指南用于帮助肉类或禽类企业对设施的设计、建造、选用相关设备时的决策参考。 […]
工业养猪的方案设计
概述
根据工业养猪的饲养工艺,就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计做初步探讨现代化养猪场建设方案
[…]
渗透SCADA工控系统过程解析
SCADA是Supervisory ControI And Data AcquiSition System 的缩写,是对分布距离远,生产单位分散的生产系统的一种数据采集、监视和控制系统。了解生产情况是实施科学生产的基础,如果生产过程分布很近,可以采用就近控制的办法,就地接线,就地监视,就地控制,对于复杂的过程生产采用DCS系统控制的比较多,也有采用PLC的或者专业控制器。而对于生产各个环节分布距离非常远的,比如几公里,几十公里,几百公里甚至几千公里的,如变电站,天然气管线,油田,自来水管网,随着技术的发展,人们慢慢发展出远程采集监视控制系统,称为SCADA系统。 在多数情况下,SCADA工控系统扮演着相当重要的角色,但是在黑客眼中他们并不安全。 […]
RTLS实时定位系统:技术使奶牛快乐
作者:Fiona Graham
商业技术记者,BBC新闻
我看你:技术能不能让农民跟踪到他们的牛的每一个动作,从而保障自己的生计?
当克里斯滕森开始她的农场事业时,丹麦有四万户左右的奶牛农场。现在只剩下三千户。 这是一个家族农场,开始于1760年,克里斯滕森自1982年从父母那里接手过来。 […]
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